Mario Pascual Fouces (Técnico Superior Restauración)

Publicado el 25 de marzo del 2019
Mario Pascual Fouces
  • Fecha Nacimiento: 05/07/1962
  • Estado Civil: Soltero(a)
  • Localidad: Madrid
  • Región: Madrid
  • Nacionalidad: España
  • Situación Actual: Estoy buscando trabajo activamente
  • Disponibilidad de viajar:

Perfil Profesional

Realicé mi estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid, donde obtuve el título de Técnico en Restauración.Realicé la prácticas como Jefe de Sector en el Hotel Palace. Más tarde trabajé en empresas de catering, banquetes y eventos como gerente de servicio. He trabajado en Londre un total de siete años.

Experiencia Laboral

  • LANCASTER LONDON HOTEL (F&B Assistant )
  • Desde Diciembre 2012 - Hasta Noviembre 2014 Lounge Bar Attendant y mayordomo para las suites a petición del cliente
  • CONRAD SAINT JAMES (- F&B Associate)
  • Desde Diciembre 2014 - Hasta Junio 2015 Serving the following outlets at the F&B Department: Lounge, Afternoon tea, VIP guest privet room.
  • THE BEAUMONT HOTEL (Senior Waiter )
  • Desde Diciembre 2015 - Hasta Abril 2016 servicio de cenas – The Colony Grill Restaurant
  • ONETT B&B (General Assistant)
  • Desde Octubre 2015 - Hasta Febrero 2017 Dirigir el establecimiento, reservas, atte. cliente, preparar y servir desayuno, compras, administración, etc
  • Hotel Villamagna (Camarero/Mayordomo)
  • Desde Abril 2017 - Hasta Octubre 2018 Camarero - Restaurante Villamagna servicios de desayunos, almuerzos y cenas a la carta. Room service, Lounge, Banquetes. Trabajando también como mayordomo para las suites principales del hotel.

Formación Académica

  • Hosteleria y Restauración - Escuela Superior de Hostelería y Turismo (Culminado)
  • Desde Septiembre 1997 - Hasta Junio 1999

Idiomas

  • Catalán - Nativo
  • Francés - Intermedio
  • Inglés - Avanzado
  • Español - Nativo

Conocimientos, Competencias y Habilidades

  • Micros, Sistemas TPV, Excel, Word, Curso de vinos Nacionales e Internacionales
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